大師時代 1801

大師時代 1801

NT$ 9,800
活動價:NT$ 8,624

Availability: 尚有庫存

山河激盪處,吾輩自風華。

1937年抗日戰爭全面爆發,為保存中華文化與教育命脈,北京大學、清華大學、南開大學當年11月1日南遷湖南長沙,合組國立長沙臨時大學。後因戰火逼近,於1938年4月遷抵昆明,改稱國立西南聯合大學。儘管物質條件異常艱苦,但西南聯大在8年多辦學時間裡,培養出了多位大師——包括兩位諾貝爾獎得主、170多位中國科學院院士和中國工程院院士等。

「大師時代 」作為大益推出的西南聯大80週年紀念茶,以茶人傳承中華文化之心,致敬西南聯大師生在戰火中雖顛沛流離但仍保持信念、弦歌不輟的精神。

  產品訊息

【品名】:357g大師時代生餅<1801>
【批次】:1801 【屬性】:生茶
【類型】:餅茶 【規格】:357g/餅
【原料】:精選勐海高山茶區優質大樹茶為原料,經入選“國家級非物質文化遺產名錄”的大益茶拼配技藝研配。

【產品特點】:產品餅形端正圓潤,鬆緊適度,條索飽滿壯碩,白毫顯;湯色黃亮,花香馥郁,滋味醇厚飽滿、苦澀,生津回甘,杯底蜜香顯著,水路細膩,口感豐富協調,湯感強勁有力,喉韻幽深。

 

【包裝方式】: 357g/餅*7餅/筒*4筒/件,竹籃成件

品鑒報告

357g大師時代生餅<1801>
【器具】:180ml大益蓋碗;
【投茶量】:8g;
【品飲時間、地點】:2018.10.23於勐海茶廠
*茶品品飲前醒茶1次

第1泡 :
湯色黃亮,蜜甜香馥郁,口感醇而鮮爽,沁人心脾;
第2泡:
湯色黃明亮,蜜甜香清爽芬芳,滋味醇和稍厚,略澀,生津回甘,口感細膩豐富;
第3、4泡 :
湯色深黃明亮,滋味醇厚飽滿,口感鮮爽,有苦底,苦化,兩頰略澀,舌底鳴泉,回甘,口齒生香,喉韻幽深;

第1~4泡(從左至右)

第5、6泡 :
湯色金黃明亮,滋味醇厚,水路細膩,口感協調,蜜甜香與茶湯完美融合,輕呷一口,芳香甘冽;
第7、8泡:
湯色黃亮晶瑩,杯底留香,過渡平穩;

第5~8泡(從左至右)

第9、10泡:
湯色透亮,滋味甘醇,持續性極佳,餘韻繞喉,杯藏匠心;
葉底:黃綠較勻整,顯嫩梗。

商品詳情

品名:大師時代      批次:1801

年分:2018      型態:餅茶

生熟:生茶      淨重:357g

原料:雲南大葉種曬青毛茶

工藝:大益非物質文化遺產名錄製作技藝

包裝:竹殼

保存環境:通風、乾燥、避光、無異味的存儲環境

保質期:在適當的存儲環境下可長期保存,越陳越香
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