【521限時優惠】經典熟茶茶樣組

【521限時優惠】經典熟茶茶樣組

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【521限時優惠】經典熟茶茶樣組

內涵:7572(2401)15克/罐+8592(2001)15克/罐

2024年7572

歷史悠久,穩定傳承

大益勐海茶廠建1940年,至今84載,也來到了轉型20週年的重要時刻。在過去的歲月裡,勐海茶廠對推動普洱茶產業的發展起著至關重要的引領作用。 1973年普洱茶人工渥堆發酵技術在勐海茶廠成功應用,是普洱茶發展史上的重大轉折。

「7572」正是在反覆發酵研配試製中誕生的首款人工後發酵產品,普洱茶「熟茶時代」就此開啟。從上世紀七十年代中期開始生產至今,「7572」歷經數十年仍活躍於市場。 2004年,勐海茶廠成功轉型,經過大益人砥礪耕耘,將其推向了更大、更廣闊的全球市場,成為至今勐海茶廠產量最大、生產時間最長的普洱熟茶,在茶人心中擁有不可撼動的地位!

工藝成熟,品質卓越

入選聯合國人類非遺名錄的“大益茶製作技藝”,以拼裝和發酵為核心。 「7572」正是勐海茶廠發酵製程的代表性產品。

發酵技術的成功與否關係到熟茶品質的好壞。在雲南西雙版納州勐海縣,冬暖夏涼,適度的濕度、溫度和光照條件,這種氣候為多種有益微生物的生存和繁殖提供了有利的生態環境,營造了普洱茶發酵的大環境。

在長期的生產實踐中,勐海茶廠誕生了一大批經驗豐富的發酵師,又引進了生物工程、微生物和食品方面的專業人才,這些技術專家們共同把大益茶發酵技藝提高到新的水平。

獨特口感,難以複製

「7572」以標誌性的紅濃色澤、焦糖香氣、醇厚滋味,為消費者展現純正的熟茶之美。它的綜合品質高,茶湯的厚度與醇滑度、香氣的高揚和純正度融會貫通,達到不偏不倚的中和境界。

一直以來,這樣純正的滋味,茶人們都只能透過勐海茶廠尋得。勐海茶廠酵池歷經五十餘年發酵,累積了優勢菌群,形成適合發酵的特有小環境。加上獨特的“一源井水”,該井水高礦物質含量與弱酸性的特點,構成了近乎完美的大益茶發酵微生態環境,奠定“大益味”的基礎。

業界標桿,經典永續

大益「7572」被譽為 “評判普洱熟茶品質的標竿產品”,堪稱史上擁有最多粉絲的一款普洱熟茶。喝懂它,你便算對熟茶「入了門」。

而在大益人的心中,「7572」不僅是一款熟茶的代表,更是凝聚幾代製茶人心血與智慧的結晶。它告訴我們,無論時代如何變遷,堅守傳統與追求突破的精神永遠不會過時。在未來的歲月裡,相信「7572」將繼續承載這份匠心製茶的精神,不斷傳承,讓更多的人感受普洱熟茶的獨特魅力與價值。

大益「7572」2401批次

產品介紹

【品名】:7572 【批次】:2401
【屬性】:熟茶 【類型】:餅茶
【規格】:357g/餅

【產品介紹】:
7572是勐海茶廠的大宗普洱熟茶,從20世紀70年代中期生產至今,已成為勐海茶廠和普洱茶業界最具代表性的普洱熟茶,被市場譽為「評判普洱熟茶品質的標竿產品」。其採用金毫細茶撒面,青壯茶青為裡茶,發酵適度,綜合品質高,勐海味十足,為大眾所推崇。

【產品特點】:
產品餅形圓潤飽滿,鬆緊適度,撒面均勻,金毫顯露;湯色褐紅;焦糖香濃鬱,甜香持久;滋味醇厚飽滿,香甜稠滑,杯底糖香顯;葉底褐紅潤澤,較勻整。

品鑑報告

器具:160ml大益蓋碗;
投茶量:10g;
/茶飲料前醒茶1次/

第1泡:
湯色紅亮;糖香濃鬱;茶湯甜醇順滑;杯底糖香顯;

第2-4泡:
湯色褐紅;焦糖香馥鬱;滋味醇厚飽滿,香甜稠滑,勐海味十足;杯底糖香濃;

第5-7泡:
湯色紅濃明亮;糖香純正,甜香愉悅;茶湯濃稠,滋味飽滿協調,甜滑舒適;杯底甜香持久;

第8-10泡:
湯色紅亮;甜香持久;滋味甜潤順滑,茶湯香醇,留有餘韻。

如有任何相關問題,歡迎加入官方line@洽詢唷!

大益標竿熟茶2024年7572等您來品!

2020年8592

鑄“紫天”傳奇,入經典之列

眾所周知,生茶與熟茶是普洱茶兩大基本分類。但早期的普洱茶都是生茶,採用自然發酵的方式;隨著社會的發展,傳統的發酵方式已不能滿足市場需求,到1973年,人工後發酵技術得以成功應用,由此誕生了熟茶。

從1973年至今,普洱熟茶在幾十年曆程中,有諸多品類被大眾喜愛,除了業界熟知的7572,還有眾多默默施展魅力、潤物無聲的茶界耕耘者,比如8592。

 

8592與8582,都是創制於1985年。當時,香港南天貿易公司向勐海茶廠訂製了一批七子餅,即8582青餅和8592熟餅。

為與其他大宗出口茶品區分開來,應南天貿易公司要求,勐海茶廠在茶餅棉紙上加蓋了紫色的“天”字印章,被眾多茶友愛稱為“紫天”餅。

8592口感穩定、性價比高,市場需求量大。作為大益常規產品,幾乎每年都有新品上市熱銷,成為茶人公認的“經典老五樣”之一。

看似常規之作,亦能創造奇蹟

世間無不可用之茶,也無不可用之人。陸羽不過是一位棄嬰,卻通過努力成為了一代茶聖。所以,出身平凡、地位低微的人,只要不放棄、不懈怠,也能做出不平凡的事業。茶亦如此。

有人說8592的用料很常規,殊不知經過入選人類非遺代表作名錄的大益茶製作技藝研配與發酵,經後期陳化,風格獨特、效果驚艷。

 

8592是粗壯大條索的代表茶品,其配方非常經典。勐海茶廠通過將不同等級、不同區域、不同品種、不同季節、不同年份、不同發酵度的茶葉原料,按不同比例拼合在一起,塑造出其獨特的木香與陳韻。

而作為一款熟茶,8592在眾多熟茶中屬偏重發酵。梗多則茶甜,8592獨具“大益味”,甜度高,沁人心脾,滋味醇和協調,有滑潤之感。

結時光為禮,鐫經典於心

在大益茶的產品體系中,8592被認為是經典系列中的常規茶、口糧茶。多年以來,這款茶默默耕耘,潤人無聲,在不知不覺中,成為了廣受大眾歡迎、群眾基礎極好的茶品。

大益8592<2001>上市。此茶為庚子鼠年所作,陳放三年,更添韻味。

【產品詳情】

本產品由勐海茶廠於1985年研製成功,曾因專供香港南天貿易公司而應南天公司要求,在棉紙上加蓋了紫色的“天”字印章,便是如今普洱茶愛好者所說的“天”字餅,或者“紫天”餅。 8592是粗壯大條索的代表茶品,入口陳香馥郁,甜度高,有滑潤之感。

“結時光為禮,鐫經典於心”,飲茶是一種訴諸眼、耳、鼻、舌、身、意的綜合感受。伴隨某種感情,逐漸形成一種味覺記憶。熟茶的甜潤,容易讓人產生愉悅感,讓人慢慢喜歡、熱愛與依戀。

8592在數十年的持續生產中始終保持沉穩踏實品性,與眾多茶友相守。它以平易近人之姿,潤人於無聲之處,全憑品性贏得眾人愛戀,無愧典範之名聲。

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品名:8592
批次:2001
屬性:熟茶
類型:餅茶
規格:357g/餅
原料:精選雲南優質大葉種曬青毛茶為原料,經國家級非物質文化遺產名錄的“大益茶製作技藝”發酵、精製而成。

【產品特點】:產品餅形周正,鬆緊適度,條索粗壯,稍顯金毫;湯色褐紅明亮;甜香濃郁,帶糖香;滋味甜醇協調,口感順滑;葉底色澤褐紅,葉質粗老肥壯,較顯梗。

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